ITALIENSK BUFFET

Vitello tornado

Antipastifad m/ udvalg af pølser, skinke og specialiteter

Langtidsstegt oksetyksteg rosmarin og hvidløg

Unghanebryst med sprød seranoskinke

Tomatsalat med mozzarella, basilikum og springløg

Pastasalat med svampe, hvidløg, urter og semittørret tomat

Urtebagte kartofler og cremet tomatsauce

Tiramisu m. råmarinerede bær eller 2 italienske oste m. oliven og nødder

Friskbagte italiensk brød med smør

 

 

Pris 200 kr. pr. couv.

​Begge desserter + 25kr pr. couv.

*Minimum 25 personer

DANSK BUFFET

Røget laks med stuvet spinat

½ æg med rejer, mayonnaise og rogn

Roastbeef med pickles, peberrod og stegte løg

Tarteletter med høns i asparges

Frikadeller med kartoffelsalat og rødbeder

Mørbradbøf med champignon a la crème

Sprød ribbensteg med hjemmekogt rødkål

2 danske oste med druer og syltede nødder

Hjemmelavet æblekage med flødeskum

Groft rugbrød, lyst brød og smør

 

Pris 200 kr. pr. couv.

*​Minimum 25 personer

 

 

MINE FAVORITTER

Gravad okseinderlår med chiliagurker og peberfrugtkompot

Røget torskerilette med bladselleri og sprødt brød

Kalveculotte med masser af urter

Lammekølle med bagte hvidløg

Små stegte kartofler med timiansauce

Broccolisalat med sennep, æbler, peanuts og abrikos

Blandet salat med sprøde kerner og purløgsdressing

Chokoladebrownie med vaniljeis og skåret frugt

Friskbagt italiensk brød og smør

 

 

Pris 200 kr, pr. couv.

*Minimum 25 personer

 

bestil bord

Ring 28927571 eller send os en mail på info@reneskoekken.dk